ケーキ型のサイズ換算のしかた

公開日: 2026年7月9日·更新日: 2026年7月9日

ケーキ型を別のサイズに置き換えるには面積（生地の量の目安）で合わせ、丸型は π×半径²、角型は一辺×一辺で、新しい型の面積を元の型に近づけます。どの型も半分〜3分の2まで入れ、大きい・深い型は焼き方が変わるので、竹串で確かめて焼き時間を調整します。