蛋糕模尺寸怎么换算？

发布日期: 2026年7月9日·更新日期: 2026年7月9日

把一个蛋糕模换成另一个，按面积（代表面糊用量）来匹配：圆模面积是 π×半径²，方模是边长×边长，让新模面积接近原模。任何模都只装到一半到三分之二，大模或深模烤法不同，要用竹签检查、调整烘烤时间。