代替蛋糕模适合注意
同容量圆/方容器多数蛋糕对准容量、垫烘焙纸
活底/磅蛋糕/玛芬模芝士蛋糕、磅蛋糕、纸杯蛋糕形状不同、时间不同
能进烤箱的锅/平底锅锅煎蛋糕、翻转蛋糕手柄要能进烤箱
双层锡纸折的模只用一次、小蛋糕要有支撑、不结实