| 保存方法 | 鮮度の持ち | 向いている人 | 難点 |
|---|---|---|---|
| 元袋+クリップ(冷暗所) | 開封から2週間はおいしく飲める | 飲み切る量ずつ買う人 | 開閉のたびに空気が入る |
| 遮光の密閉キャニスター | 光と空気を同時に遮り3〜4週間 | 250g以上をまとめ買いする人 | 洗って乾かす手間と置き場所 |
| 透明ガラス瓶 | 見た目は良いが光で劣化が早まる | 残量を見せる収納をしたい人 | 豆の敵(空気・光・熱・湿気)のうち光に無防備 |
| 小分け冷凍(密閉袋) | 1ヶ月を超える長期でも風味を保つ | セールでまとめ買いする人 | 使う分だけ出す規律が要り、結露に注意 |
コーヒー豆の保存容器は必要？
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2週間で飲み切る量ずつ買うなら、バルブ付きの元袋をクリップで留めて冷暗所に置くだけで十分です。それ以上まとめ買いする人だけ、遮光の密閉キャニスターか小分け冷凍が要ります。