| 事项 | 怎么做 | 备注 |
|---|---|---|
| 日常 | 拔电、刷磨盘和出粉口 | 每周；陈油串味 |
| 深度清洁 | 清洁锭（磨盘机）/生米（桨叶式） | 每月；吸走油脂 |
| 磨盘 | 干刷；上盘可拆就拆下 | 金属磨盘别沾水 |
| 绝不 | 马达进水、磨香料 | 水会坏、香料留味 |
磨豆机怎么清洁？
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图片: Crew crew CC0 1.0 来源
拔掉电源、倒空豆仓，经常用刷子把磨盘上残留的咖啡粉刷掉——它们带的油会变味、串到下一杯。要深度清洁，就磨专用清洁锭吸走油脂（生米只用于桨叶式，磨盘机用生米可能磨钝或崩刃），再刷一遍；别让水碰到磨盘和马达。