类型研磨均匀度适合谁缺点
桨叶式(电动刀片)不均匀,细粉多只想花最少的钱无法选粗细,味道每次都不一样
手摇(锥刀磨盘)均匀,同样预算能买到最好的刀盘每天 1–2 杯、想安静磨豆的人每杯要摇 1–2 分钟
电动磨盘式均匀,刻度可精确复现每天 3 杯以上或全家喝占台面,价格也更高
不买(店里代磨)均匀,用的是店里的商用磨一个月喝不完一袋的人磨好后香气几天内就散了