| Forma de medir | Qué te da | Mejor para | Inconveniente |
|---|---|---|---|
| Báscula de cocina (1 g) | La misma proporción de café y agua (unos 1:15) cada vez | Quien quiera un café de goteo o de prensa estable | No puede contar los segundos mientras viertes |
| Báscula para café (0,1 g y temporizador) | Peso y tiempo del servido afinados a la vez | Construir recetas en una cafetera de cono | Inútil fuera del café |
| Cuchara medidora | Una guía aproximada de una taza igual a unos 10 g | Mantenerlo lo más fácil posible | El peso de una cuchara cambia con el tueste y la molienda |
| A ojo | — | — | La intensidad baila en cada taza, y el café se acaba sin avisar |
¿Necesitas una báscula específica para café?
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Foto: TheHolyCessna553 CC0 1.0 Fuente
La báscula de cocina de 1 gramo que ya tienes basta. Una báscula para café de 0,1 gramos con temporizador incorporado solo importa cuando persigues repetir el mismo servido con una cafetera de filtro manual de cono.