| 量り方 | できること | 向いている人 | 難点 |
|---|---|---|---|
| キッチンスケール(1g単位) | 豆と湯の比率(1:15前後)を毎回そろえる | ドリップ・プレスの味を安定させたい全員 | 注ぎながらの秒単位の管理はできない |
| ドリップスケール(0.1g+タイマー) | 注湯量と時間を同時に追い込む | 円すい形ドリッパーで抽出を組み立てる人 | コーヒー以外に使い道がない |
| 計量スプーン | 1杯≒10gの目安として | とにかく手軽に済ませたい人 | 豆の焙煎度や粒度で1杯の重さが変わる |
| 目分量 | — | — | 濃さが毎回変わり、豆の減りも読めない |
コーヒースケールは専用品が必要？
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写真: TheHolyCessna553 CC0 1.0 出典
家にある1g単位のキッチンスケールで十分です。0.1g単位でタイマー付きの専用スケールが要るのは、V60系ドリッパーで注ぎの再現性まで追い込みたい人だけです。