エスプレッソマシンの除石灰（デスケール）のやり方

公開日: 2026年7月9日·更新日: 2026年7月9日

エスプレッソマシンは1〜3か月ごとに、除石灰剤——または食品用クエン酸——を給水系に通して除石灰し、そのあと新しい水を2〜3タンク流して完全にすすぎます。硬水の石灰（スケール）はボイラーや配管を詰まらせ温度を狂わせるので、定期的な除石灰がマシンと味を保ちます。