| Material | Punto fuerte | Mejor para | Inconveniente |
|---|---|---|---|
| Vidrio resistente al calor | Ves cómo sube la intensidad; barata | La primera prensa; uso solo en cocina | Se rompe al caer, o de un golpe en la pila |
| Acero inoxidable de doble pared | Irrompible; el agua sigue caliente durante la infusión | Al aire libre; cocinas con niños | No ves dentro, así que el café olvidado sobreextrae sin que lo notes |
| Plástico (tipo Tritan) | Ligera, irrompible, la más barata | Una de batalla para la oficina o el camping | Retiene rayas finas y olores |
| Cerámica | Queda bien en la mesa y conserva el calor de forma decente | Quien va despacio y mira la estética | Pesada, y tampoco ves la infusión |
Prensa francesa: ¿de vidrio o de acero inoxidable?
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Foto: Alina Kakshapati CC0 1.0 Fuente
Primero vidrio resistente al calor. Ves cómo se oscurece la infusión y cuesta poco; pásate al acero inoxidable de doble pared solo si en tu casa romper cosas es un patrón o si preparas café al aire libre.