| 水壶 | 速度与能耗 | 适合 | 缺点 |
|---|---|---|---|
| 电热水壶 | 烧一杯最快、自动断电 | 多数厨房——默认 | 占台面、要插座、会坏 |
| 明火壶（燃气/电磁） | 火猛就快 | 不添电器、汽笛、颜值 | 得看着、可能烧干 |
| 明火壶（电炉盘） | 烧得最慢 | 只有这一个选项时 | 慢、浪费热 |
| 可调温电热 | 按设定温度烧 | 绿茶、手冲 | 另一个、更贵的选择 |
水壶选电热还是明火（放炉上）？
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几乎所有人都该用电热水壶——烧一杯比炉子快，会自动断电，只烧你要的那点水也更省。要是你不想在台面上摆电器、喜欢那声汽笛、或家里燃气/电磁炉本来就烧得快，那就留着明火壶。