自宅でのカフェラテの作り方

公開日: 2026年7月9日·更新日: 2026年7月9日

カフェラテはエスプレッソ（または濃いコーヒー）にスチームした牛乳と薄い泡をのせたもので、濃く少なめにコーヒーを淹れ、約60〜65℃でつやのあるきめ細かい泡（マイクロフォーム）に泡立てて注ぎます。エスプレッソマシンは不要で、マキネッタやエアロプレスに、ハンディ泡立て器かフレンチプレスがあれば作れます。