| 步骤 | 怎么做 | 为什么 |
|---|---|---|
| 牛奶与用量 | 冷牛奶、壶装三分之一 | 体积会涨一到两倍 |
| 打进空气 | 尖端贴液面下方、20-30 秒 | 那声“嘶”是空气在变奶泡 |
| 打顺 | 往深处沉,再磕壶打旋 | 大泡变成微奶泡 |
| 选奶 | 全脂最绵密、植物奶选咖啡师版燕麦 | 脂肪和蛋白撑住奶泡 |
奶泡机怎么用?
发布日期: ·更新日期:

用冷牛奶,奶泡会涨一倍,所以壶里只装三分之一,在液面稍下方打二三十秒——然后把壶在台面上一磕、再打旋,把大气泡震成丝滑的微奶泡。全脂奶泡得最绵密,植物奶里“咖啡师版”燕麦奶最好。
发布日期: ·更新日期:

用冷牛奶,奶泡会涨一倍,所以壶里只装三分之一,在液面稍下方打二三十秒——然后把壶在台面上一磕、再打旋,把大气泡震成丝滑的微奶泡。全脂奶泡得最绵密,植物奶里“咖啡师版”燕麦奶最好。
| 步骤 | 怎么做 | 为什么 |
|---|---|---|
| 牛奶与用量 | 冷牛奶、壶装三分之一 | 体积会涨一到两倍 |
| 打进空气 | 尖端贴液面下方、20-30 秒 | 那声“嘶”是空气在变奶泡 |
| 打顺 | 往深处沉,再磕壶打旋 | 大泡变成微奶泡 |
| 选奶 | 全脂最绵密、植物奶选咖啡师版燕麦 | 脂肪和蛋白撑住奶泡 |