| 淹れ方 | 濃さと味 | 向いている人 | 難点 |
|---|---|---|---|
| モカポット | エスプレッソに近い濃厚さ、ミルクに負けない | 毎朝のラテ・カプチーノを家で | 本物のクレマは出ず、IHは非対応が多い |
| エスプレッソマシン | クレマ付きの本物 | 1日に何杯もラテを飲む人 | 高価で場所を取り、手入れも要る |
| エアロプレス式 | 濃いめでクリーン | 1杯ずつ濃いめに飲む人 | エスプレッソ級の濃度までは出ない |
| 濃いめのドリップ | 追加器具ゼロで一歩濃く | まず今の器具で試したい人 | ミルクと合わせると味が薄く沈む |
モカポットは買うべき？
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写真: Rawpixel 提供 CC0 1.0 出典
マシンなしでカフェラテを家で作りたい人には買いです。ブラック派でドリップの味に満足しているなら不要です。