マキネッタ（直火式）の使い方

公開日: 2026年7月8日·更新日: 2026年7月8日

下部タンクに安全弁のすぐ下まで湯を入れ、バスケットに中細挽きの粉を入れて詰めずにすりきり、フタを開けたまま中弱火で淹れます——ゴボッと音がして液が淡く泡立った瞬間に火から下ろし、下部を冷やして止めます。