| 素材 | 抽出への影響 | 向いている人 | 難点 |
|---|---|---|---|
| プラスチック（樹脂） | 熱をほぼ奪わない——予熱なしで湯温が安定 | 最初の1個、そしてその後もほとんどの抽出 | 年単位で着色・くもり、見た目は素っ気ない |
| 陶器（磁器） | 予熱さえすれば同じ味に | ドリッパーを出しっぱなしで見せる台所 | 予熱を怠ると湯温が下がる、欠けることも |
| ステンレス | ほぼ壊れない、すぐ温まる | キャンプ・持ち運び・よく落とす人 | 値は張り、素手には熱い |
| ガラス | クセがなく美しい、熱容量は中間 | ガラスサーバーと揃えたい人 | 唯一、割れ物 |
ドリッパーの素材はプラスチック・陶器・ステンレスのどれ？
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プラスチックです——節約の答えではなく抽出の答えで、湯の熱をほとんど奪わず予熱いらず、落としても割れません。陶器とステンレスは見た目と長持ちのための格上げで、そのぶん少し手間を求めてきます。