铸铁煎锅怎么清洁保养？

发布日期: 2026年7月8日·更新日期: 2026年7月8日

趁还温热用热水冲，用硬刷或一把粗盐把食物残渣搓掉——现代已开锅的铸铁，用一点温和洗洁精也没关系。然后上火彻底烘干、抹一层薄油；真正的铁律只有两条：绝不泡水、绝不湿着放。