ホーム›ホーム&キッチン›キッチン用品›包丁・ナイフ用品›キッチンばさみキッチンばさみの洗い方キッチンばさみの洗い方公開日: 2026年7月9日·更新日: 2026年7月9日 写真: Michael Browning CC0 1.0 出典 刃が外れるタイプなら分解し、両方の刃を熱い石けん水で洗って——支点にブラシを入れ——すぐにしっかり乾かします(生肉や鶏肉を切ったあとは毎回)。オールステンレスの分解式は食洗機対応ですが、手洗いしてすぐ乾かすほうが刃にやさしくさび対策も確実で、すでにさびたものは酢に浸し支点に油を一滴さすとよみがえります。 手順する理由 分解外れるなら刃を分ける支点と両面までしっかり洗える洗う熱い石けん水、支点をブラシで脂と汚れを除く(特に生肉のあと)乾かすすぐ乾かす。刃には食洗機より手洗いさびと支点の緩み・なまりを防ぐさび酢に浸すか細かくこすり、支点に注油きれいで滑らかな切れ味に戻す