啤酒杯怎么结霜（冰杯）？

发布日期: 2026年7月9日·更新日期: 2026年7月9日

把干净的啤酒杯或扎啤杯用冷水冲一下，直立放进冷冻室至少 30 分钟，直到结出一层白霜——挂在杯上的那层薄水正是结霜的来源。冰霜杯适合冰凉的拉格，但香气型精酿别结霜，太冷会盖住风味和香气。