ワインデキャンタの使い方

公開日: 2026年7月8日·更新日: 2026年7月8日

ワインを注いで開くまで時間を置きます——若くタンニンの強い赤は30分〜2時間、繊細な古酒はさっと注いで息をさせるだけで十分。オリのある古い赤は、ゆっくり注ぎ、濁りが首まで来たら止めて澱を残します。