作業する備考
使用後刃と歯車を歯ブラシ・熱い湯と洗剤食材が乾く前に
乾かす完全に残った水分が錆の元
こびりつき・錆ホワイトビネガーに浸けてこするひどい錆は買い替え
滑らかさ歯車に食品用の油を一滴食洗機より歯ブラシ+乾燥