種類一人前目安
乾麺・重さ約75〜100gはかりで量る(最も確実)
ロング(スパゲッティ)約100g束の直径が約2.2cm
ショート(ペンネ等)約100g山盛りカップ1杯ほど
茹でと乾燥重さが約2倍乾麺100g≒茹で約200g