没有秤怎么量面粉？

发布日期: 2026年7月8日·更新日期: 2026年7月8日

先把面粉抖松，用勺子轻轻舀进量杯，再用直边刮平——别拿量杯直接从袋里挖，那会压进太多。舀平法一杯（美制 240ml）约 120-125 克；有秤更准，但这是可靠的无秤办法。