PasoQué hacerPor qué
La taza correctaUna taza medidora de líquidos transparente con picoEspacio y marcas para llenar sin derramar
LeerlaEn plano, a la altura de los ojos, hasta el meniscoLa parte baja de la curva es el nivel real
Cantidades pequeñasCucharas medidoras llenas al rasExactas para cucharaditas y cucharadas
Lo más exactoPesar en una báscula (alrededor de 1 g por ml)Elimina el error de lectura, ideal en repostería