材质强项适合缺点
不锈钢轻、摔不坏、冰得快每天用的主力不能进微波炉,打蛋声吵
耐热玻璃可进微波炉、透明、不吸色融化、加热、盯着面团发酵重,摔一次就报废
塑料(PP)最轻最便宜、安静野餐、小孩、腌味替补吸油上色、怕刮、留味
陶瓷端上桌也体面拌完直接上桌、养面种重、易磕碰、拿取笨重