| Opción | Cómo funciona | Mejor para | Inconveniente |
|---|---|---|---|
| Centrifugadora de bomba | Se aprieta para girar, botón para frenar, con una mano | La compra por defecto; a los niños les encanta el trabajo | La columna de la bomba resta altura para la hoja |
| Centrifugadora de manivela | Cesta girada con manivela, mucha capacidad | Ensaladas de tamaño familiar | Dos manos más sujetar el bol |
| Centrifugadora compacta | La misma idea en tamaño de 1-2 raciones | Vivir solo, refrigeradores pequeños | Tanda tras tanda cuando hay visitas |
| Agitar en un paño limpio | Enrollar la hoja y agitar sobre la pila | Ensaladas ocasionales, cero almacenaje | Un paño que lavar; gotea por el camino |
¿Necesitas una centrifugadora de ensalada?
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Foto: freestocks.org CC0 1.0 Fuente
Si las ensaladas de hoja aparecen dos veces por semana o más, sí: el aliño resbala en la hoja mojada, y una centrifugadora lo arregla en quince segundos. Con menos frecuencia, el truco del paño limpio hace lo mismo gratis.