| タイプ | 掴みと耐熱 | 向いている場面 | 難点 |
|---|---|---|---|
| シリコン先端（ステンレス芯） | コートに安全、約230〜260°Cまで | コートパンでの毎日使い | 直火では先端が焦げる |
| オールステンレス | ギザ刃の食い付き、耐熱無制限 | 焼き網・鉄鍋・強火の焼き付け | コートに傷、先端も熱くなる |
| 総シリコン・ナイロン | 柔らかく軽い | サラダの取り分け | 重い物でしなり、縁で溶ける |
| 竹・木 | 優しく熱を伝えない | トーストや漬物 | バネがなく掴む力が弱い |
トングは金属とシリコンどっち？
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普段使いはロック付き・シリコン先端のトングです——コートパンを傷付けず、パスタも掴め、閉じて収納できます。オールステンレスの出番は直火と鉄鍋だけ。