| 方法 | パンの運命 | 向いている家 | 難点 |
|---|---|---|---|
| ブレッドケース（常温） | 約2日、中しっとり皮そこそこパリッ | 1斤を素早く食べ切る家 | 台を占有。3日目からは無力 |
| スライスして冷凍 | 買った日の鮮度を数週間保存 | 2日ペースに届かない全員 | トースター経由が必須になる |
| ポリ袋で密封 | 柔らかいが汗をかき、皮はふにゃり | サンドイッチ用食パンの短期 | 結露はカビへの招待状 |
| 冷蔵庫 | 全選択肢中で最速に固くなる | なし——パンには使わない | 低温がデンプンの老化を加速する |
ブレッドケースは必要？
公開日: ·更新日:
写真: No machine-readable author provided. Owen assumed (based on copyright claims). Public domain 出典
食パン1斤を2日ほどで食べ切る家だけ必要です——ブレッドケースはその短い旬を、しっとりの中身とパリッとした皮のまま保つ箱です。それより長く持たせたいパンの行き先はスライスして冷凍庫で、どんな箱もこの算数は変えられません。