Vacía la despensa, tira lo caducado y agrupa lo que quede por tipo, y trasvasa después los básicos como la harina, el arroz y la pasta a tarros herméticos transparentes etiquetados con la fecha, para ver de un vistazo lo que tienes. Ordénala por zonas, repostería, aperitivos, conservas, con lo más antiguo delante, y usa bandejas giratorias y cajas para que el fondo de las baldas hondas siga siendo alcanzable.
Paso
Qué hacer
Por qué
Vaciar
Sacarlo todo, tirar lo caducado, agrupar por tipo
Verlo todo; empezar de cero
Trasvasar
Tarros herméticos con etiqueta y fecha
Se conserva y sin bichos; se ve el nivel
Zonas
Repostería, aperitivos, conservas; lo de diario a la vista
