| 类型 | 容量 | 适合 | 缺点 |
|---|---|---|---|
| 带倒嘴不锈钢 | 约60毫升 | 第一把:盛汤、炖菜、面糊、装罐 | 碰珐琅锅响,刮涂层 |
| 硅胶/尼龙勺头 | 约60毫升 | 不粘锅、珐琅锅 | 勺头偏软,耐热约200-260°C |
| 小酱勺 | 约30毫升 | 调味汁、蘸料、桌上浇汁 | 第二把再考虑 |
| 特大汤勺 | 90-120毫升 | 批量备餐、深汤桶 | 家常锅里施展不开 |
汤勺(长柄大汤勺)该买哪种?
发布日期: ·更新日期:

一把带侧倒嘴、约60毫升的一体成型不锈钢汤勺,盛汤、炖菜、舀面糊都不滴不洒。只有汤锅是不粘锅时,才换硅胶或尼龙勺头。
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一把带侧倒嘴、约60毫升的一体成型不锈钢汤勺,盛汤、炖菜、舀面糊都不滴不洒。只有汤锅是不粘锅时,才换硅胶或尼龙勺头。
| 类型 | 容量 | 适合 | 缺点 |
|---|---|---|---|
| 带倒嘴不锈钢 | 约60毫升 | 第一把:盛汤、炖菜、面糊、装罐 | 碰珐琅锅响,刮涂层 |
| 硅胶/尼龙勺头 | 约60毫升 | 不粘锅、珐琅锅 | 勺头偏软,耐热约200-260°C |
| 小酱勺 | 约30毫升 | 调味汁、蘸料、桌上浇汁 | 第二把再考虑 |
| 特大汤勺 | 90-120毫升 | 批量备餐、深汤桶 | 家常锅里施展不开 |