Resumen
Fundada sobre una ciudad maya y enriquecida con el comercio de la fibra de henequén, Mérida conserva un centro colonial hermoso de calles con soportales, iglesias y las grandes casonas del Paseo de Montejo. Tiene fama de ser una de las ciudades más seguras y habitables de México, con una vida cultural animada, mercados y una cocina yucateca propia. Calurosa y llana, funciona como base para los sitios mayas, los pueblos coloniales y los cenotes en los que se puede nadar repartidos por la península.
Lo más destacado
La Plaza Grande está rodeada por la catedral y los palacios coloniales, y el Paseo de Montejo reúne las casonas y los museos del auge del henequén. La comida yucateca, de la cochinita pibil a las marquesitas recién hechas, llena mercados y plazas. Las excursiones de un día llegan a las ruinas de Uxmal y Chichén Itzá, al pueblo amarillo de Izamal y a los cenotes y flamencos de la costa.