Resumen

Corazón político y cultural de Vietnam, Hanói se enrosca alrededor de una serie de lagos en el norte del país, más tranquila y más tradicional que el sur en auge. Su Barrio Antiguo, angosto y organizado en su día por gremios calle a calle, sigue bullendo de tiendas, puestos de comida y un río de motocicletas, mientras que las avenidas anchas y las villas de la época francesa recuerdan la ciudad colonial. Más fresca que el sur y con un invierno propio, es una ciudad para pasear, para tomar café junto al lago y para la comida que se desborda sobre sus aceras.

Lo más destacado

Las calles gremiales del Barrio Antiguo se recorren mejor a pie y desembocan en el lago Hoan Kiem, con su puente rojo y su isla del templo en el centro de la ciudad. El Templo de la Literatura, primera universidad de Vietnam, y el Mausoleo de Ho Chi Minh trazan la historia, y el Barrio Francés conserva la ópera y los grandes hoteles. El pho, el bun cha y el café con huevo son los sabores que hay que buscar, y la bahía de Ha Long queda unas horas al este.