发生了什么

自哥伦布航海起,作物、牲畜、人口与病原体在大西洋两岸双向往来。这场交流把生物学上隔绝了数千年的东西两半球连接起来。

背景

美洲输出玉米、马铃薯、番茄、可可与烟草,旧大陆则带来小麦、蔗糖、马、牛与猪。它同时驱动了数以百万计非洲奴隶被强制运往美洲。

影响

美洲作物推动了欧洲、非洲与亚洲的人口增长,马与牛改变了美洲的生活。它最黑暗的一面,是夺去大量原住民生命的疫病——尤以天花为甚。