手順する理由
浸す熱い石けん水に15〜30分(または一晩)焼き付きをふやかして落ちやすく
こする傷のつかないスポンジや木ヘラ、金属は不可陶器やガラスの釉薬を守る
頑固な焦げ重曹ペーストを1時間置いてこする焼き付きをやさしく浮かせる
注意皿を冷ましてから水を入れる熱い皿に冷水はひび割れの元