| タイプ | 仕事 | 向いている人 | 難点 |
|---|---|---|---|
| 純正天板の2枚目 | 機種のレールにきっちり収まる | 付属式オーブンレンジの家 | 型番指定で探す手間と純正価格 |
| 縁付きアルミトレー | 焼く・ローストする・滴りを受ける | 庫内の広いオーブン——2枚が基本 | 付属式のレールには載らないことがある |
| トレー＋入れ子の網 | 食材の下に風：ベーコン・グレーズ・冷まし | 最初の追加装備 | 網の目は洗うのに根気 |
| 濃色フッ素コート天板 | こびり付かず焼き色も速い | べたつく焼き物、洗い物を楽に | 底が先に焦げ、コートは経年劣化 |
オーブンの天板・ベーキングシートはどれを買う？
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日本のオーブンレンジは専用天板が付属し、レールの寸法も機種専用です——まず確認すべきは「純正の2枚目」で、汎用トレーはレールに載らないことがあります。庫内が広いオーブンなら、縁付きのアルミトレー2枚＋中に入る網が万能装備です。