| グリルパン | 方法 | 備考 |
|---|---|---|
| 共通 | 温かいうちに溝を熱い湯でこする | 溝の間へ届かせる |
| 鉄 | 硬いブラシ・火で乾かし油 | 鉄の道具と同じ |
| ノンスティック | やわらかいスポンジと洗剤だけ | 溝に針金ブラシNG |
| ホーロー | 洗剤とナイロンブラシ | 金属は不可 |
グリルパンの手入れ・洗い方
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まだ温かいうちに、硬いブラシか木のスクレーパーと熱い湯で溝を洗います——溝の間にはさまった焦げが最大の難関です。鉄なら完全に乾かして油を塗り直し、ノンスティックはやわらかいスポンジと洗剤だけ、研磨するものは絶対に使いません。