Resumen
La más septentrional y la segunda más grande de las islas principales de Japón, Hokkaido se colonizó tarde y conservó buena parte de su naturaleza, con parques nacionales, volcanes activos y una costa de hielo a la deriva en invierno. Su capital, Sapporo, ancla el oeste, mientras el resto es un paisaje de granjas, bosques y aguas termales bajo un clima más fresco de cuatro estaciones. Es un destino para el aire libre y las estaciones, de la nieve profunda del invierno a los campos de flor del verano, y para algunos de los mejores pescados y lácteos de Japón.
Lo más destacado
El invierno trae la nieve polvo de Niseko y otras estaciones y el Festival de la Nieve de Sapporo, mientras el verano abre los campos de lavanda y de flor de Furano y Biei. Los parques nacionales de Daisetsuzan y Shiretoko ofrecen volcanes, senderismo y fauna, y los pueblos termales como Noboribetsu humean todo el año. Sapporo es la base, conocida por su ramen, su cerveza y el cangrejo y el marisco del norte.