咖啡的粉水比例

发布日期: 2026年7月9日·更新日期: 2026年7月12日

手冲/滴滤咖啡的可靠起点，是咖啡与水约 1:15～1:18（按重量）——大约每升水 60 克咖啡——用秤称、而不是用勺量。想浓一点靠近 1:15，想淡一点靠近 1:17～1:18，再按口味微调。