圧力鍋の使い方

公開日: 2026年7月8日·更新日: 2026年7月8日

最低限の水分を入れ、容量の2/3を超えて詰めず、フタをロックして加圧します——そして圧がかかってから時間を計り始め、火を弱火に落とします。開ける前に必ず完全に減圧すれば、豆・煮込み・かたまり肉が通常の何分の一かの時間で仕上がります。