| 方法 | やり方 | 備考 |
|---|---|---|
| 重曹で煮る | 浸る水＋大さじ2〜3・10分 | 既定・そのあとこそげる |
| 酢 | 煮汁に白酢を少々 | ステンレス・ホーローに |
| 重曹ペースト | 濃いペーストを置く→傷防止スポンジ | 頑固な部分・外側に |
| 避ける | ノンスティック/ホーローに金属たわし | コーティングを傷める |
焦げついた鍋の落とし方
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こすらず浸けるのが正解——焦げた底が浸る量の水を入れ、重曹を大さじ数杯（または酢を少々）加え、約10分煮立てて焦げを浮かせ、木べらでこそげます。たわしで落ちないものが、浸け置きだけで自分から剥がれます。