パウンド型へのクッキングシートの敷き方

公開日: 2026年7月9日·更新日: 2026年7月9日

型に油を塗り、型の幅に切ったシートを長い二辺に沿わせて敷き、両端を持ち手のように少しはみ出させると、その耳を持って焼き上がりごと持ち上げられます。紙の下と上に薄く油を塗ると、紙が固定され、シートの届かない短い端も油でカバーされます。