| Recipiente | Cantidad ideal | Mejor para | Inconveniente |
|---|---|---|---|
| Cacerola para leche (unos 14 cm, con pico) | De una taza a una ración pequeña | Leche, salsa, mantequilla, calentar para uno: la opción por defecto | Demasiado pequeña para una comida de verdad |
| Cacerola de 18 cm | 2-4 raciones | Cocinar a diario (ya la tienes) | Lenta y ancha para una sola taza |
| Derretidor de mantequilla (diminuto) | Unas cucharadas | Derretir mantequilla, ghee, salsas pequeñas | Un solo trabajo muy estrecho |
| Microondas y una jarra | Cualquier cantidad pequeña | No sumar otro recipiente | Calienta desigual; cuidado con que rebose |
¿Necesitas una cacerola para leche?
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Compensa si calientas cantidades pequeñas a menudo: una taza de leche, un poco de salsa, mantequilla derretida, algo de natillas, donde tu cacerola de 18 cm es lenta y excesiva. Una cacerola para leche de unos 14 cm con pico vertedor y un mango largo calienta en segundos y sirve sin gotear.