| Tamaño | Qué cabe | Mejor para | Inconveniente |
|---|---|---|---|
| 14-16 cm (0,8-1,2 L) mini | Una ración de leche, un huevo o dos, comida de bebé | Desayunos para uno, una segunda cacerola | Se queda corta enseguida como cacerola principal |
| 18 cm (1,5-2 L) | Dos raciones de sopa, salsas, escaldar verduras | La primera cacerola para 1-3 personas | Algo grande para una sola taza de leche |
| 20 cm (2,5-3 L) | Sopa familiar, tandas pequeñas de pasta | Casas de cuatro personas | Se solapa con los trabajos de la olla de 4-5 L |
| Cacerola abierta con picos (yukihira) | Hierve y sirve rápido, muy ligera | Dashi y cocina casera japonesa | Sin tapa, y al aluminio desnudo no le gustan las salsas ácidas |
¿De qué tamaño comprar la cacerola?
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Una cacerola de 18 cm (1,5-2 L) con tapa: bastante grande para dos raciones de sopa o una salsa y bastante pequeña para calentar leche sin desperdiciar. Un solo tamaño cubre una cocina de una a tres personas.